第五十二章：凝脂般滑嫩的鲅鱼饺子

    吃完鲅鱼饺子后，韩嘉开始马不停蹄地包其他馅儿的饺子。

    不知不觉，天亮了。

    【叮~】

    【挂机结束，300个猪肉大葱饺子制作完毕，获得积分300点。】

    【400个水晶虾饺制作完毕，获得积分400点。】

    【300个韭菜鸡蛋饺子制作完毕，获得积分300点。】

    【300个萝卜猪肉饺子制作完毕，获得积分300点。】

    【300个三鲜蒸饺制作完毕，获得积分300点。】

    【400个鲅鱼饺子制作完毕，获得积分400点，当前等级升为3级。】

    ……

    “快起床吃饺子了！”

    “赶紧起床，你这个绿茶。”

    荣燕翻了个身，眼睛根本睁不开：“哎呀别吵吵了，今天不是倒休嘛，让我再睡会。”

    “昨天你不是说要吃饺子去吗？还让我一定把你薅起来，已经6点了，再晚就不赶趟了。”

    张悦恨铁不成钢地对着荣燕的小腰，狠狠一掐，荣燕顿时发出杀猪般的叫声。

    “啊！！！疼死老娘了。”

    “你这娘们下手真狠。”

    荣燕噘着嘴，一脸不爽。

    张悦看了看表，着急道：“赶紧起来，昨天你也知道什么情况，再晚了就真吃不到了。”

    听到这话，荣燕才赶紧爬了起来，这次她也懒得化妆了，戴上帽子和口罩，就和张悦来到了小区门口。

    刚到小区门口，二人就傻眼了。

    这是早上6点？！

    韩嘉的摊前已经排了几十人的队伍，也太夸张了吧？

    同样觉得夸张的，还有韩嘉本人。

    他刚到这里，摊子还没支开呢，就看到了昨天的汉子。

    汉子冲他嘿嘿一笑：“小伙子，还是我帮你占得地方好吧？这里人流量比后门大多了。”

    韩嘉：“麻烦大哥了，不过大早上的让您帮我占地方我过意不去，反正咱们这附近人多，早晚都能卖光。”

    汉子一脸自满：“你这饺子这么好吃，生意根本不用担心，而且你还得上学，我昨天已经把你的饺子发到好几个群了，今天肯定卖得更快。”

    “谢谢大哥。”

    “甭谢了，赶紧给我装50个饺子，我肚子都叫了半天了。”

    韩嘉打开泡沫箱，露出里面的各色饺子：“大哥，今天没有煎饺，但有鲅鱼馅饺子，要不要尝尝？”

    听到没有煎饺，汉子不禁有些失望。

    毕竟昨天的煎饺让人回味无穷，晚上做梦都梦见了。

    不过这小伙子的手艺出奇的好，鲅鱼馅儿就鲅鱼馅儿吧。

    “除了韭菜的，每种饺子都要10个。”

    汉子是无肉不欢的性子，拿到饺子后，他第一个吃到的是萝卜猪肉馅儿的。

    萝卜的清甜和猪肉的滑嫩掺杂在一起，融合得相当完美，加上那让人心动的肉汁，真的绝了。

    随后，他又吃了一个虾饺。

    接着，汉子吃到了最新的鲅鱼馅儿饺子。

    白胖莹润的肚皮裹着薄如蝉翼的面衣，热气蒸腾间，蔬菜的鲜香混着鱼肉的清甜袅袅溢出，咬破韧滑的皮，滚烫的汁水“噗”地涌出——鲅鱼肉糜搅打成胶，如凝脂般滑嫩，肥瘦相间的五花肉碎渗出油润，与花椒水激发的微麻在舌尖缠绵。

    马蹄碎脆生生地蹦出来，像给绵密的鲜甜撒了一把翠绿的跳跳糖，鲜得透亮却不腥，甜得温润却不腻。

    最妙的是那层弹与糯的交界：牙齿先触到饺子皮微韧的麦香，接着是鱼肉如云朵般轻柔的化开感，最后嚼到细碎马蹄时又蹦出爽脆的生机。

    咽下后喉头回甘，似有海潮退去后留在沙滩上的暖意，混着姜末的辛香在胃里漾开，连呼吸都带着海浪的鲜气。

    这哪里是饺子？分明是包进面皮里的一勺渤海湾，一口吞下，便是把北方的豪迈与南方的灵秀都嚼碎了，融成满心满胃的酣畅淋漓。

    汉子接连往嘴里塞了五个鲅鱼饺子，忍不住赞叹道：

    “小伙子，你的鲅鱼饺子做得太好吃了，连我这种不爱吃海鲜的人都受不了！照这样下去，咱们小区的人个个都得变胖子！”

    韩嘉最爱听的就是食客的认可，他露出开心的笑容：“那下次我多做几种素馅，让大家也减减肥。”

    “赵老弟，这就是你说的那个饺子摊？”

    不远处，一个穿着一身白色练功服，神采奕奕的大爷朝汉子走过来，手上还拿着一把剑。

    汉子马上说道：“是啊王哥，老板新出的鲅鱼饺子太香了。”

    王大爷看了一眼韩嘉的泡沫箱，小巧的饺子圆润饱满，面一看发的就好。

    “你还别说，看起来还挺有食欲的，随便给我来10个吧。”

    “好嘞，您稍等。”

    在韩嘉转身夹饺子的功夫，王大爷背着手，冲汉子说道：“小赵，你不是三高了吗？怎么还吃这么多？这里得有30多个饺子吧？”

    汉子赵立无奈地摸了摸自己的肚皮：“没办法，老板的饺子太好吃了，实在控制不住啊。”

    王大爷眯起眼睛，微微一笑：

    “早就说让你跟着我练练剑，心态能平稳不少，就不会胡吃海塞了，你就是不听。”

    赵立一脸不屑：

    “切，就小老板这饺子，甭管你练多久，你要是能忍住只买10个，明天我就跟你练剑去。”

    “没问题，你还是回家准备一下练功服吧，明早5点我在你家楼下等你。”

    听着二人的闲聊，韩嘉把装好的饺子递给了王大爷。

    因为他说随便装，韩嘉就装了两个鲅鱼的，两个虾饺，两个猪肉大葱，两个萝卜猪肉，一个韭菜鸡蛋，一个三鲜蒸饺。

    付完钱，王大爷就拎着塑料袋走到了一边。

    他随手捏起一只蒸饺，好奇地看了看近乎透明的皮。

    “还真别说，这小子手上功夫了的，我老伴儿做了30多年的蒸饺，皮都做不到这样，你这里面不会是加了什么东西吧？”

    韩嘉马上解释道：

    “大爷您放心，我活的面就是家常做法，只加了酵母粉，馅儿也只加了盐、味精、花椒水之类的，如果您吃着有问题尽管来找我。”